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蕃茄燜豆腐
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梨子Nicole-

豆腐是很營養的家常菜,配上西紅柿營養更是全面,這兩種在一起的特點就是滑軟,所以多弄些湯在裡面更適合泡米飯來吃,每次做這種菜都喜歡和著米飯一起來吃,真是香.

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 250g
蕃茄 200g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    西紅柿和豆腐洗淨
  • 步驟 2/11
    蔥切段
  • 步驟 3/11
    西紅柿切塊
  • 步驟 4/11
    豆腐切塊
  • 步驟 5/11
    先起油鍋爆香作料再倒入豆腐
  • 步驟 6/11
    把豆腐翻炒均勻
  • 步驟 7/11
    倒入蕃茄
  • 步驟 8/11
    加些水
  • 步驟 9/11
    加蓋煮燜
  • 步驟 10/11
    十分鐘後灑入鹽
  • 步驟 11/11
    出鍋
小貼士

西紅柿塊可以切的大一些,因為在燜的時候西紅柿會化成汁

釋出於 2019-09-03
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