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魚香蘿蔔豆腐丁
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胡蘿蔔含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 200g
豆腐 350g
油 適量
鹽 適量
韭菜 適量
味精 適量
生抽 適量
魚香粉 適量
辣椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材； 豆腐丁，胡蘿蔔片，辣椒。
  • 步驟 2/9
    先將豆腐丁放進熱油鍋裡炒勻，
  • 步驟 3/9
    煎片刻。
  • 步驟 4/9
    放進胡蘿蔔片，
  • 步驟 5/9
    放點鹽，
  • 步驟 6/9
    炒勻，
  • 步驟 7/9
    放清水，
  • 步驟 8/9
    煮片刻，放進辣椒提辣，再放進魚香粉煮入味。
  • 步驟 9/9
    出鍋前調入味精出鍋裝盤。
小貼士

魚香蘿蔔豆腐丁，簡單快手菜。

釋出於 2020-02-04
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