冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。中醫認為，冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經；具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效；可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脫肛、痔瘡等症的治療，還能解魚、酒毒。冬瓜加上肉餡，其味道非常的鮮、香、爽、嫩，非常喜歡兩者的搭配，冬天裡喝上一碗熱熱的冬瓜丸子湯真是太舒服啦。