冬瓜鴨湯
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冬瓜鴨湯具有清熱祛火、滋陰補經常身食用可以強身健體，且有很高的藥用價值。加入冬瓜，可以祛暑，利尿等功效。冬瓜在冬季亦能生長，冬瓜含維生素B很多，其他營養雖不多但我們吃了極易消化，對腸胃頗有益。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
冬瓜去皮洗淨切片 -
步驟 2/9
把鴨架放在煮鍋裡倒水煮20分鐘
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步驟 3/9
倒冬瓜等鍋開
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步驟 4/9
放鹽
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步驟 5/9
放胡椒粉
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步驟 6/9
放味精
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步驟 7/9
倒雞精
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步驟 8/9
倒一點醋
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步驟 9/9
放粉絲煮3分鐘關火
小貼士
鴨湯倒一點醋是為了去去鴨湯的腥味。
釋出於 2020-02-25
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