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冬瓜鴨湯
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雞蛋小超人菅

清熱解暑的夏日靚湯^_^

時間:30分鐘-1小時
食材
冬瓜 500g
鴨肉 500g
肉丸 150g
姜 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    冬瓜洗淨切塊
  • 步驟 2/6
    冬瓜，薑片一起入鍋煲開
  • 步驟 3/6
    鴨肉洗淨切好
  • 步驟 4/6
    水開十分鐘後放入鴨肉
  • 步驟 5/6
    半小時後放入肉丸，鹽
  • 步驟 6/6
    煲至肉丸膨脹即可
小貼士

最好把鴨皮去掉，這樣沒那麼油。

釋出於 2019-11-21
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