Name: 乾煸牛肉茶樹菇
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 京菜
Ingredients: 牛肉 300g; 茶樹菇 300g; 油 適量; 鹽 適量; 辣椒 適量; 醬油 適量; 孜然 適量

乾煸牛肉茶樹菇

7.8萬熱度 759 收藏

仲耳邊情話

關注

茶樹菇蓋嫩柄脆，味純清香，口感極佳

時間:10-30分鐘

食材

牛肉 300g

茶樹菇 300g

油適量

鹽適量

辣椒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

茶樹菇摘洗乾淨切成段
步驟 2/7

牛肉切成細條
步驟 3/7

青辣椒切成細絲
步驟 4/7

炒鍋熱油。放入茶樹菇煸炒
步驟 5/7

倒入牛肉繼續煸炒
步驟 6/7

倒入醬油煸炒均勻，放入鹽和孜然調味
步驟 7/7

放入青辣椒翻炒幾下盛出

小貼士

茶樹菇炒的時間要長一些，儘量的把茶樹菇的水分煸出來。

釋出於 2020-01-15

寫評論