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雞翅牛肉拼盤
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雁柏穿越水影

女兒一直喜歡吃KFC的雞翅，我倒是不怎麼喜歡帶她去吃那玩意，因為我自己喜歡做美食而且家裡又有微波爐和烤箱，想吃什麼自己動動手就都來了，而且又衛生又便宜（至少比那裡便宜），於是乎就買了一些材料回來自己做了。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅 250g
牛肉 200g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
蔥花 少許
烤肉醬 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    雞翅洗淨裝碗加蔥花、鹽、味精
  • 步驟 2/13
    加料酒醃製1小時左右
  • 步驟 3/13
    準備好烤肉醬
  • 步驟 4/13
    烤網烤盤、油、烤肉醬準備好待用
  • 步驟 5/13
    先在烤網上刷上一層油
  • 步驟 6/13
    把雞翅架在上面
  • 步驟 7/13
    刷上一層油
  • 步驟 8/13
    再刷上烤肉醬入微波爐烤4-5分鐘
  • 步驟 9/13
    取出後就變這樣了
  • 步驟 10/13
    翻個面同樣操作，我喜歡烤得老一點好吃
  • 步驟 11/13
    烤盤上也刷上油，放入處理好的牛肉片，入微波爐烤
  • 步驟 12/13
    還剩下一些雙管齊下，烤網上架雞翅、烤盤中烤牛肉
  • 步驟 13/13
    最後香噴噴饞人的雙拼就上餐桌啦，一搶而光
小貼士

1、食物先處理洗淨，加料醃製，比較入味

2、烤的嫩、老按自己口味

3、用烤肉醬不用花太多心思去調味，很香很好吃，就是太貴了

釋出於 2020-08-10
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