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牛肉炒雜蔬
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飛霜魚傳尺愫

今天早上將家裡的菜來了個大集合，我的午餐就這樣誕生了。肉、蘑菇、菜的集合，味道還是不錯的。芹菜的平肝降壓作用還有利尿有效成分，是高纖維食物具有抗癌防癌的功效。牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉的功效與作用補脾胃、益氣血、強筋骨。

時間:10分鐘內
食材
牛肉 50g
蘑菇 20g
洋蔥 30g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
蔥 適量
芹菜 10g
木耳 15g
青椒 5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料
  • 步驟 2/9
    鍋中加入適量油
  • 步驟 3/9
    蔥花爆香。
  • 步驟 4/9
    加入各種雜蔬翻炒。
  • 步驟 5/9
    加入蘑菇。
  • 步驟 6/9
    加入適量生抽。
  • 步驟 7/9
    加入牛肉。
  • 步驟 8/9
    大火翻炒，加入適量鹽即可。
  • 步驟 9/9
    成品圖。
小貼士

按照順序炒，不易熟的現炒，容易熟的後加。

釋出於 2019-08-29
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