豬肉炒雜蔬
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江南過客焦
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菜花價格親民，肉質鮮嫩，且營養價值很高。青椒紅椒的營養價值自不必多言，也是餐桌上不可多得的降低血糖、血脂的好食材，兩者結合不但營養價值更高，味道也不錯！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
菜花洗淨 掰成小朵 -
步驟 2/10
雞蛋液 和豬肉片準備好
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步驟 3/10
青紅椒 準備好
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步驟 4/10
雞蛋液煎好
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步驟 5/10
熱鍋放入適量的花生油 放入豬肉片 洋蔥
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步驟 6/10
煸炒變白後放入菜花
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步驟 7/10
翻炒片刻
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步驟 8/10
放入適量的鹽
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步驟 9/10
放入雞蛋碎青紅椒
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步驟 10/10
翻炒均勻即可出鍋
小貼士
青紅椒最後放入維生素破壞的少
釋出於 2023-03-03
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