白菜薹炒牛肉
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穆雁雲冬
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葉子炒青菜，杆杆炒肉，好吃著呢！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
白菜薹洗淨，把葉子和杆分開 -
步驟 2/11
杆杆剝掉皮，切成段
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步驟 3/11
青紅椒切斜片
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步驟 4/11
牛肉切片
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步驟 5/11
油鍋燒熱，倒進牛肉翻炒幾下，放入青紅椒和薑絲一起翻炒
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步驟 6/11
牛肉變色時，放適量鹽
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步驟 7/11
反覆翻炒，把牛肉裡的水汽都炒幹
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步驟 8/11
然後把菜薹倒進去
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步驟 9/11
放適量鹽
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步驟 10/11
炒至菜薹斷生
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步驟 11/11
裝盤即可
小貼士
菜薹不要炒得太老，脆脆的才好吃
釋出於 2019-10-23
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