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白菜薹炒排骨
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春節的宴客菜到現在都還沒有收拾完呢,這幾天氣候上升,白菜薹一下子就長出來了,最喜歡用白菜薹炒肉吃了,淡雅的白菜薹搭配少許的肉食,真是好吃呢!

時間:10-30分鐘
食材
白菜薹 300g
適量
適量
豬肉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    白菜薹剝去皮,切成斜片
  • 步驟 2/6
    剩下的排骨備用
  • 步驟 3/6
    油鍋燒熱,放入白菜薹片,翻炒至微微變軟
  • 步驟 4/6
    把剩下的排骨放進去
  • 步驟 5/6
    翻炒至排骨變熱,放適量鹽
  • 步驟 6/6
    翻炒均勻即可出鍋
小貼士

白菜薹很容易熟,稍微翻炒片刻即可,太軟了影響口感哦!

釋出於 2022-07-23
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