白菜薹,是小白菜在春季時節從菜芯裡抽出的苔,掐苔的尖部食用。菜薹的色澤翠綠,鮮嫩可口,功效和大白菜相同,春季養生必吃多吃各種綠色蔬菜……
蔬菜每天都有吃,白菜薹自然也少不了,素炒清甜寶寶也愛吃只需加入蒜蓉油鹽即可吃了油膩的食物不防來道素炒白菜薹。