素炒白菜
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淇滬上雨天顏雨
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大白菜好吃且營養豐富，含食物纖維及大量水分，能促進胃腸蠕動，防止大便乾燥，促進排便，稀釋腸道毒素，能治療便秘。而且非常簡單
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
白菜洗淨備用 -
步驟 2/5
刀斜45度將白菜片成薄片狀
-
步驟 3/5
炒鍋燒熱加入適量的油，加入蔥薑蒜辣椒爆香
-
步驟 4/5
下入白菜，翻炒，待白菜變軟些，加入鹽糖醋等調味
-
步驟 5/5
最後加入水澱粉勾芡出鍋裝盤即可
小貼士
一定要大火快炒，否則容易出水，最後勾下芡汁菜品漂亮也能防止出水過多
釋出於 2022-06-02
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