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素炒白菜
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白菜有排毒的功效,可以多吃一些

時間:10分鐘內
食材
白菜 3片
胡蘿蔔 1段
1/3茶匙
雞精 少許
花椒粉 少許
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    白菜洗淨備用
  • 步驟 2/6
    蔥切蔥花備用
  • 步驟 3/6
    這樣片出來的白菜片
  • 步驟 4/6
    切片好的白菜和胡蘿蔔
  • 步驟 5/6
    炒鍋倒入油燒熱,放入蔥花爆鍋後,放入白菜和胡蘿蔔片,放入花椒粉、鹽、雞精,炒幾下就可以了,時間長了會出水
  • 步驟 6/6
    炒好後盛出裝入盤中
小貼士

切白菜時,刀要斜著片,這樣片出來的白菜不會太厚,炒的時候能夠進去滋味

釋出於 2019-10-12
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