豬油炒白菜薹
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寒容白襯杉格子夢
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這個季節，天氣漸漸暖和了，白菜薹子蓬勃生長。街頭巷尾，到處都是賣白菜薹子的小販。青翠欲滴的白菜薹一直都是我的最愛，趁著這個季節，清炒、炒臘肉、炒豬肉...一飽口福了。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
白菜薹切成斜片 -
步驟 2/7
油鍋燒熱，五花肉切片，煸炒出多餘油脂
-
步驟 3/7
倒入瘦肉和青椒，翻炒至肉變色
-
步驟 4/7
將白菜薹全部倒進去，慢慢翻炒至菜薹微微變色
-
步驟 5/7
加入鹽
-
步驟 6/7
加入辣椒粉
-
步驟 7/7
翻拌均勻即可出鍋
小貼士
白菜薹生吃都可以，不用炒太熟哦
釋出於 2019-09-27
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