豬油炒韭菜
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若雲屎太濃
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我買豬肉一般喜歡買上肉，可以剁肉餅，有時候把肥的切出來爆香出油，炒個青菜或者小炒什麼的，太香了！這個炒韭菜也不例外，太好吃了，少許辣，營養又開胃，吃當季菜，就應該趁這個時候吃個夠！建議中飯吃啊，晚餐少吃！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
韭菜洗淨，去頭尾，切小段； -
步驟 2/6
準備蒜頭，紅椒粒備用；
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步驟 3/6
肥豬肉切小丁，下鍋中小火慢慢出油，至肥肉變成肉渣；
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步驟 4/6
下蒜頭和紅椒爆香；
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步驟 5/6
倒入韭菜一起炒勻轉色；
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步驟 6/6
加鹽調味就可以了！
小貼士
韭菜很容易熟，所以急火快炒一下加鹽就可以了，時間一長也容易出水。
釋出於 2019-09-24
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