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豬油炒青菜
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一朝風月英逸

很懷念媽媽炒的這道，今天就自己試了試

時間:10-30分鐘
食材
青菜 200g
豬油塊 80g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豬大油切成小條
  • 步驟 2/9
    倒入鍋裡慢慢炒
  • 步驟 3/9
    炒至豬大油焦黃油全出來
  • 步驟 4/9
    然後加入青菜
  • 步驟 5/9
    快速翻炒
  • 步驟 6/9
    炒勻加入鹽
  • 步驟 7/9
    在炒一會
  • 步驟 8/9
    然後加入雞精
  • 步驟 9/9
    炒好裝盤
小貼士

豬油塊可以撈掉也可以直接炒菜這樣炒出來的香香的

釋出於 2023-07-02
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