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黑胡椒香菇牛肉
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高大settlement

很少在家做牛肉，一般都是滷著吃的比較多，上週六早晨老公去趕早市，敗回一塊新鮮牛肉，試著做了一下，味道還是很不錯滴~~

時間:10-30分鐘
食材
牛肉 250g
香菇 200g
圓蔥 1個
油 適量
鹽 適量
黑胡椒 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    新鮮牛肉切小片（可以切小條）姜切絲 蒜拍碎，備用
  • 步驟 2/12
    香菇過沸水，備用；圓蔥切小塊
  • 步驟 3/12
    鍋裡添油，姜蒜爆鍋
  • 步驟 4/12
    放入牛肉翻炒
  • 步驟 5/12
    加少許老抽
  • 步驟 6/12
    加入香菇翻炒
  • 步驟 7/12
    加少量水~~
  • 步驟 8/12
    加鹽調味
  • 步驟 9/12
    加入圓蔥
  • 步驟 10/12
    洋蔥可以生食，不用炒很久
  • 步驟 11/12
    加入黑胡椒粉
  • 步驟 12/12
    出鍋啦
小貼士

濃濃的黑胡椒香味，誘人~~

心動的就來試試吧

釋出於 2019-10-31
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