每個做媽媽的，在做媽媽之前，都會經歷從最初做孕婦的幸福到行動不便帶來的煩惱。特別是體質燥熱、容易水腫的孕晚期準媽媽們，更是被水腫帶來很多不舒服。自己的鞋變小了，腳每天到下午就會水腫很厲害，要是活動多了，腳和腿甚至會感到有麻木感，感覺特特別的累。鴨子最好是老鴨，最有滋陰清熱、利水消腫的作用，很適合體質燥熱、容易水腫的孕媽媽們。再配上當歸，它既能補血，又能活血，既可通經，又能活絡。加上黃芪有補氣、養血、益中、利水消腫、脫毒的功效，搭配上米粉做主食來食用，是既消腫又滋補的美食，不僅可使孕晚期的準媽媽們變得身體輕盈，還會改善胃口，食慾也會大增。當歸它既能補血，又能活血，既可通經，又能活絡。黃芪，有益氣固表、利水消腫、脫毒、生肌的功效鴨肉性昧甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。凡體內有熱的人適宜食鴨肉，體質虛弱，食慾不振，發熱，大便乾燥和水腫的人食之更為有益。