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瘦肉米粉
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天生髮際偏高

小姑子上班了，我沒那麼勤快給她起來做早餐。一覺睡到快8點，本來是計劃吃牛腩粉的，可是上火了，辣椒也不敢吃，就給自己做了個清淡可口的瘦肉米粉。

時間:10分鐘內
食材
米粉 50g
瘦肉 50g
香菜 2棵
油 適量
鹽 適量
醋 適量
芝麻油 適量
生抽 適量
澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    原料圖，瘦肉切片，香菜切段。
  • 步驟 2/5
    米粉冷水開鍋開煮（因為我沒泡）。
  • 步驟 3/5
    瘦肉加紅薯粉和生抽醃製一下。
  • 步驟 4/5
    米粉差不多熟時，下瘦肉滾下就可以了。
  • 步驟 5/5
    碗裡放豬油、鹽、醋、芝麻油和香菜開吃
小貼士

米粉泡過後煮最好，我偷懶沒泡，所以冷水下鍋。

釋出於 2019-09-06
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