幹炒瘦肉米粉
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李莫愁
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喜歡吃幹炒牛河，於是自己在家做了瘦肉河粉，真的很好吃，不愛吃牛肉的朋友們有口福了哦
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好新鮮河粉 -
步驟 2/7
包菜洗淨切成絲，豆芽洗淨瀝乾水分
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步驟 3/7
準備好瘦肉，裡面加一個雞蛋，放入姜蒜，少許鹽，攪拌均勻
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步驟 4/7
準備好輔料
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步驟 5/7
1.倒入適量油，將瘦肉放入鍋中炒香後乘出盤中2.倒入適量油，將包菜放入鍋中炒至7分熟撈出
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步驟 6/7
1.鍋中倒入適量的油，放入姜蒜後倒入米粉2.加入豆瓣醬，生抽，料酒3.翻炒片刻後倒入瘦肉，包菜和豆芽4.繼續翻炒5分鐘後加入香蔥，雞精炒勻後即可
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步驟 7/7
最後乘入盤中，享受美食
釋出於 2019-02-02
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