醬燒茄條
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【醬燒茄條】：簡簡單單家常菜，換換口味多吃點。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/8
主料：茄子500g左右。 -
步驟 2/8
把茄子切粗條。
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步驟 3/8
起鍋熱油，爆香蔥花。
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步驟 4/8
放入茄條煸炒。
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步驟 5/8
放入豆瓣醬，用量根據自己的口味確定。
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步驟 6/8
快速翻炒，炒至茄條塌秧。
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步驟 7/8
加適量的水煨制5分鐘左右，至茄子熟透。 然後，加白糖、味精調味即可。
-
步驟 8/8
出鍋裝盤。
小貼士
也可以放一些大蒜，味道也不錯。
釋出於 2019-08-29
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