肉末醬燒茄條 - 肉末醬燒茄條的做法,肉末醬燒茄條怎麼做好吃,肉末醬燒茄條的家常做法 - 京細菜譜

肉末醬燒茄條

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手嗡憑孛蒂

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欣和家的豆瓣醬我們家一直在用，經常用豆瓣醬做醬燒茄條，非常美味。

時間:10-30分鐘

食材

長茄子 2個

肉末 200克

欣和豆瓣醬 2勺

蔥姜適量

烹飪步驟

步驟 1/9

茄子洗淨切成段。
步驟 2/9

放入油鍋大火炸至金黃色。
步驟 3/9

鍋裡留些底油，放入肉末炒至變色。
步驟 4/9

放入蔥姜炒出香味。
步驟 5/9

挖2勺欣和豆瓣醬。
步驟 6/9

放入鍋中。
步驟 7/9

翻炒均勻。
步驟 8/9

再放入炸過的茄條翻炒均勻，即可出鍋。
步驟 9/9

純用豆瓣醬燒出來的茄條，沒放其他調料，很美味！

小貼士

1、由於每臺烤箱的溫度都有差異，配方中的溫度跟時間僅供參考，實際請根據自己烤箱調整。

2、自己喜歡什麼味，還可以任性加各種各樣的調料。

釋出於 2018-10-09