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茭白肉夾
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茭白,是我國特有的水生蔬菜,這個茭白肉夾,是我看到冰箱裡剩下的肉沫和青茄子就一齊做了,不會浪費,搭配除了葷素均衡還可以把自己想象力發揮出來哦
時間:10-30分鐘
食材
茭白
100g
青茄子
80g
肉沫
50g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
青茄子、茭白、肉沫
步驟 2/6
茭白茄子切片
步驟 3/6
肉沫加入姜茸蒜蓉、糖、鹽、生抽、料酒、雞粉、生粉、油醃製,茭白和茄子間加上肉沫
步驟 4/6
放入電飯煲蒸熟
步驟 5/6
燒熱油
步驟 6/6
把油淋在茭白肉夾上
小貼士
如果不放電飯煲蒸,可以用鍋蒸15分鐘
釋出於 2020-08-10
201
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