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韭菜炒豬血
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這不是樸果果嗎
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清明回婆婆家買的還剩下兩小塊,買了點韭菜來炒炒吧很好吃,沒有用味精都很鮮
時間:10分鐘內
食材
豬血
250g
韭菜
100g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
豬血切片,薄一點
步驟 2/6
韭菜洗淨切段
步驟 3/6
蔥爆鍋後迅速滑入豬血翻炒
步驟 4/6
加點鹽添適量的水
步驟 5/6
水開後把韭菜倒入
步驟 6/6
加點生抽,韭菜變色後就可以出鍋了
小貼士
1 豬血容易糊,炒幾下就添點水煮
2 韭菜在鍋中時間長就容易過火,一變色就要出鍋
釋出於 2019-08-30
109
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