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韭菜炒豬血
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這不是樸果果嗎

清明回婆婆家買的還剩下兩小塊,買了點韭菜來炒炒吧很好吃,沒有用味精都很鮮

時間:10分鐘內
食材
豬血 250g
韭菜 100g
適量
適量
醬油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豬血切片,薄一點
  • 步驟 2/6
    韭菜洗淨切段
  • 步驟 3/6
    蔥爆鍋後迅速滑入豬血翻炒
  • 步驟 4/6
    加點鹽添適量的水
  • 步驟 5/6
    水開後把韭菜倒入
  • 步驟 6/6
    加點生抽,韭菜變色後就可以出鍋了
小貼士

1 豬血容易糊,炒幾下就添點水煮

2 韭菜在鍋中時間長就容易過火,一變色就要出鍋

釋出於 2019-08-30
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