Name: 鮮香小魚乾
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 小魚乾 100g; 韭菜 150g; 青椒 150g; 香辣醬 適量; 精鹽 適量; 胡椒粉 適量; 油 適量

鮮香小魚乾

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ion顫抖

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今天去菜市場碰見一個人提子個籃子買那種曬乾了的小魚，看著還不錯就買了點，放了點韭菜和青椒一起炒著吃，味道不錯呢

時間:10-30分鐘

食材

小魚乾 100g

韭菜 150g

青椒 150g

香辣醬適量

精鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/4

紅椒、青椒、韭菜切好備用
步驟 2/4

小魚乾炸香，備用
步驟 3/4

韭菜青椒炒至半熟加入小魚乾，加適量鹽、胡椒粉
步驟 4/4

加入香辣醬，煸炒入味

小貼士

挺簡單的，沒啥技巧

釋出於 2019-10-14

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