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韭菜鮮魷卷
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fringe大力水手

現在賣魚的很少，特別是海魚，更加少了，有時真不知道吃啥好了。剛好洋洋想吃韭菜，於是我就買了點鮮魷魚來炒韭菜花，味道好極了。不知道為什麼，我喜歡韭菜花多過韭菜，覺得味道比韭菜好吃多了。

時間:10-30分鐘
食材
鮮魷 500g
韭菜 250g
鹽 適量
雞粉 適量
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    韭菜洗淨切小段，
  • 步驟 2/6
    鮮魷洗淨碎花切片，
  • 步驟 3/6
    熱油鍋先炒熟鮮魷。
  • 步驟 4/6
    裝盤待用
  • 步驟 5/6
    再熱油爆炒韭菜。
  • 步驟 6/6
    再加入炒熟的鮮魷卷，一起翻炒均勻。加鹽和雞粉調味即可。。
小貼士

鮮魷和韭菜分開炒熟，再翻炒在一起，才不會容易把菜炒老了，吃起來才嫩哦！

釋出於 2019-10-14
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