韭菜鮮肉薄撐
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下午茶時間到了，做一份韭菜鮮肉薄撐怎麼樣，中式點心，泡壺功夫茶，適合中國人的胃，不比英式的差呀，哈......
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
備好各材料 -
步驟 2/10
豬肉末與香菇末加進所有調味料後拌均勻，粉類加適量的水調成粉漿
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步驟 3/10
熱鍋，下餡料
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步驟 4/10
炒至轉色後關火
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步驟 5/10
下韭菜段，拌均勻，利用鍋的熱量就可以燙熟韭菜，待用
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步驟 6/10
熱一平底不粘鍋，下小許油
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步驟 7/10
倒下粉漿，煎至凝固
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步驟 8/10
下餡料
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步驟 9/10
邊煎邊捲起粉皮
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步驟 10/10
捲起後再底面煎至有小許金黃色，關火切件即可食用
小貼士
無
釋出於 2022-03-12
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