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健腦核桃粥
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說起核桃，大家都知道健腦補腦，增強抵抗力，做成粥之後，使其更易於消化。也可以加入小米，它和中、益腎、除熱、解毒，加上大米的豐富營養，的確是一道好粥。

時間:30分鐘-1小時
食材
核桃 4個
大米 適量
小米 適量
銀耳 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備適量大米、小米、核桃仁、冰糖、銀耳
  • 步驟 2/6
    銀耳用水泡一個小時後，摘成小朵，去掉黃蒂
  • 步驟 3/6
    將大米、小米、核桃仁倒入鍋中，加入適量水
  • 步驟 4/6
    待水開米快開花時，倒入銀耳
  • 步驟 5/6
    再依照個人口味放入適量冰糖
  • 步驟 6/6
    直至煮到粥粘稠即可
小貼士

有高壓鍋的朋友煮這個粥或更方便些。

釋出於 2020-03-18
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