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小米銀耳核桃粥
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白月光-呀

有過寶寶的寶媽們都知道,懷寶的時候那個食慾就如六月天一樣,好起來可以吃下整頭牛,不想吃的時候看什麼都是極無味的。這個時候那我們就可以煮點薄米粥來開開胃。今天的這款小米銀耳核桃粥就極適合準媽們哦。這也是以前我阿姨常做給我吃的一款粥了。核桃據測定:1公斤核桃仁相當於5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養,並有補氣養血、溫肺潤腸的作用。其營養成分的結構對於胚胎的腦發育非常有利。因此,孕婦每天宜吃2~3個核桃,以形補形,可讓肚裡的寶有個聰明的腦袋哦,但量一定要注意呢。當然類似於這樣子煮粥的話也是一個很好的烹飪方法,喜歡的寶媽們可以嘗試著煮一下哦。

時間:30分鐘-1小時
食材
小米 半杯
大米 1杯
銀耳 適量
核桃 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備料小米,大米,銀耳,核桃。
  • 步驟 2/7
    銀耳用清水泡發。
  • 步驟 3/7
    大米,小米,核桃也用清水微泡洗備用。
  • 步驟 4/7
    高壓鍋加水並將泡洗好的大米小米核桃下鍋。
  • 步驟 5/7
    再將泡好的銀耳剪去粗蒂下鍋。
  • 步驟 6/7
    先大火壓煮開,再轉小火壓煮個15分鐘左右即可。
  • 步驟 7/7
    減壓開蓋後,加入適量白糖,最好是加入土冰糖或是冰糖。一份小米銀耳核桃粥就完成了。
小貼士

對於口感要求比較高的朋友們,核桃仁最好用溫水泡一下再去掉外膜 ,那樣子煮出來口感就更加的好。

最好用冰糖或是土冰糖。

釋出於 2019-06-04
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