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小米蔓越莓核桃粥
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負能量阿寧

小米蔓越莓核桃粥。既養胃,又可美容養顏補腦。稠稠的粥,略帶酸甜的口感,充滿著蔓越莓的味道,金 黃的小米與大米相溶合,暖胃飽腹,我家小朋友和我一當將它當成早餐的必喝的粥。如果嗜甜,可以在粥中再加點冰糖或紅糖,味道也相當不錯。

時間:10分鐘內
食材
小米 50g
大米 50g
核桃 適量
蔓越莓 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材
  • 步驟 2/7
    先將大米洗淨放進砂鍋中。
  • 步驟 3/7
    大火煮開後,轉中小火再煮五分鐘,加入洗過的小米
  • 步驟 4/7
    再次煮開後,煮五分鐘,這時的湯汁已經變得開始粘稠,加入核桃
  • 步驟 5/7
    再次煮沸,去掉粥中的浮沫
  • 步驟 6/7
    小火慢煮至粥完全粘稠,加入蔓越莓幹再煮幾分鐘。
  • 步驟 7/7
    也可以根據自已的喜好,再放點冰糖。
小貼士

大米較小米要煮得久點,所以提前放入。

釋出於 2018-11-07
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