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蔓越莓核桃吐司
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Xerm-

上次做了蔓越莓核桃蛋糕,覺得這兩種搭配口感還挺好的,這次做的是一鍵式吐司,切片後再塗抹些果醬、肉鬆之類的,是一份很營養的早餐。

時間:1-2小時
食材
麵包粉 300g
牛奶 170g
蛋液 50g
黃油 10g
2克
20g
酵母 3g
刷表面蛋液 10g
蔓越莓 30g
核桃仁 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    麵包桶先放牛奶和蛋液,再放入麵包粉
  • 步驟 2/8
    對角放鹽、糖,中間放酵母。開啟選單1和風/柔軟程式,開始和麵
  • 步驟 3/8
    和麵停頓時放入黃油繼續和麵
  • 步驟 4/8
    聽到提示音後放入核桃仁
  • 步驟 5/8
    放入蔓越莓
  • 步驟 6/8
    開始發酵
  • 步驟 7/8
    發好的麵包刷上蛋液,自動烘烤
  • 步驟 8/8
    程式結束取出麵包,放涼切片
小貼士

麵粉根據自家的吸水量添減牛奶量。

釋出於 2019-08-02
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