jxcaipu logo
巧克力蔓越莓全麥吐司
8.2萬 熱度 153 收藏
珍珠奶茶

一直很喜歡有蔓越莓乾的吐司，酸酸甜甜很開胃，搭配乾乾的麵包更容易入口，今天就給大家做一款巧克力蔓越莓全麥吐司

時間:1-2小時
食材
牛奶 170ml
高筋麵粉 240g
全麥粉 50g
黃油 25g
鹽 4g
乾酵母 3g
即衝巧克力粉 30g
蔓越莓幹 40g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    把麵包桶洗乾淨晾乾，倒入牛奶
  • 步驟 2/14
    靠近麵包桶的一角撒下鹽
  • 步驟 3/14
    然後倒入即衝巧克力粉，
  • 步驟 4/14
    加入融化的黃油
  • 步驟 5/14
    均勻的撒上面粉，讓麵粉覆蓋住整個液體的表面
  • 步驟 6/14
    再撒上全麥粉
  • 步驟 7/14
    將麵包桶放入麵包機內，手握住兩端順時針旋轉鎖緊便可
  • 步驟 8/14
    把蔓越莓幹剪出自己喜歡的大小，越大粒越有口感
  • 步驟 9/14
    蓋上內蓋，在酵母容器內（圓孔）撒下乾酵母，在自動果粒容器內（長方）放入蔓越莓幹
  • 步驟 10/14
    蓋上頂蓋，接通電源，在智慧LCD選單上選擇，選單“1”，預設時間為3:25分，750g，燒色功能選擇中，按啟動鍵，接下來的事情都交給高智慧的PE9800麵包機了，我就可以到一邊歇著了
  • 步驟 11/14
    三個小時過去了，麵包機發出了滴滴滴的提示音，這就意味著麵包烤好了，用鉤子把攪拌片勾出，放涼後就可以切片享用了
  • 步驟 12/14
    再伴上切片的雞蛋，
  • 步驟 13/14
    倒上酸奶
  • 步驟 14/14
    夾著吃別有一番風味
小貼士

1. 一鍵式的設定非常簡單方便，只要按順序放好材料，接下來都是PE9800的事情了

2. 酵母和果料盒要保持乾燥，如有水分請用紙巾搽拭乾淨

3. 切面包前要先把麵包放置15~30分鐘，待麵包冷卻

4. 攪拌片記得要在切面包前取下

釋出於 2020-04-21
292
相關菜譜
寫評論