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巧克力蔓越莓餅乾
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漫天蒲公英辛
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時間:10-30分鐘
食材
無鹽黃油 75g
巧克力粉 1大勺
糖粉 50g
全蛋液 半個
蔓越莓 若干
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將室溫軟化的黃油加入糖粉攪拌均勻
  • 步驟 2/9
    加入雞蛋液攪拌均勻
  • 步驟 3/9
    將低筋麵粉和巧克力粉攪拌均勻後過塞,倒入其中,再攪拌均勻
  • 步驟 4/9
    攪拌均勻後倒入蔓越莓攪拌均勻
  • 步驟 5/9
    放到保鮮膜,揉成自己喜歡的形狀
  • 步驟 6/9
    放冰箱冷凍室凍2個小時,凍硬為止
  • 步驟 7/9
    切片放烤箱,上下火180攝氏度,18分鐘
  • 步驟 8/9
    裝盤展示
  • 步驟 9/9
    估計自己喜歡也可以加入其他的果仁等口味
小貼士

黃油好不好是關鍵,好的黃油做出來的餅乾就特別香,還有就是糖,可以用料理機打成粉,懶的話也可以不打,直接放進去就行了!

釋出於 2018-11-08
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