豌豆蝦乾冬瓜湯
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
冬瓜洗淨去皮切片 -
步驟 2/11
蝦乾用水泡10分鐘
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步驟 3/11
豌豆洗淨
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步驟 4/11
鍋中放油
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步驟 5/11
放入蔥花煸香
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步驟 6/11
放入冬瓜翻炒到冬瓜有點透明
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步驟 7/11
加入適量的水，煮開後撇去浮沫
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步驟 8/11
放入蝦乾
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步驟 9/11
放入豌豆
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步驟 10/11
煮到蝦乾，豌豆成熟，放入鹽
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步驟 11/11
放入味精調好味，出鍋前放入蔥花即可
小貼士
冬瓜多炒一會，做出來的湯成奶白色
釋出於 2020-01-17
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