Name: 白菜絲炒豆芽
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 上海菜
Ingredients: 白菜 100g; 豆芽 200g; 油 適量; 鹽 適量; 糖 適量; 醬油 適量; 蔥 適量

白菜絲炒豆芽

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唯恐天下不亂仲

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東北家常菜。

時間:10分鐘內

食材

白菜 100g

豆芽 200g

油適量

鹽適量

糖適量

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烹飪步驟

步驟 1/9

豆芽洗乾淨備用。
步驟 2/9

大白菜切絲。
步驟 3/9

在鍋中倒少許油，放入蔥花。
步驟 4/9

加半勺糖。
步驟 5/9

加少許醬油。
步驟 6/9

放入白菜，翻炒幾下。
步驟 7/9

再放入豆芽。
步驟 8/9

加少許鹽。
步驟 9/9

大火翻炒2分鐘，待豆芽和白菜都炒軟後，即可出鍋。

小貼士

大火翻炒2分鐘，待豆芽和白菜都炒軟後，即可出鍋。

釋出於 2019-09-26

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