Name: 白菜絲炒麵
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 手抓面 250g; 大白菜 100g; 油 適量; 鹽 適量; 蒜蓉 適量; 雞精 適量; 生抽 適量

白菜絲炒麵

7.9萬熱度 758 收藏

岫煙impartial

關注

冰箱裡面還剩下一些沒吃完的手抓面，還有一小棵白菜，於是就想做白菜絲炒麵，如果有豆芽放上就好了。

時間:10分鐘內

食材

手抓面 250g

大白菜 100g

油適量

鹽適量

蒜蓉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

大白菜洗淨
步驟 2/9

手抓面從冰箱拿出來，用涼開水過一下
步驟 3/9

蒜頭切碎
步驟 4/9

白菜切成絲，越細越好
步驟 5/9

鍋裡放油，溫熱後放白菜
步驟 6/9

加少許的水
步驟 7/9

加調料，鹽、雞精、生抽
步驟 8/9

取適量的澱粉，加水攪拌後倒入鍋中
步驟 9/9

把面放進炒均勻，收汁後即可出鍋

小貼士

如果喜歡吃辣的朋友，可以加點辣椒或辣油，味道更鮮美。

釋出於 2019-12-23

104

寫評論