jxcaipu logo
白菜絲炒胡蘿蔔絲
7.2萬 熱度 774 收藏
手嗡憑孛蒂

今天去超市買了白菜,又買了些胡蘿蔔,兒子說想吃白菜和蘿蔔一起炒的菜,那咱就試著炒吧

時間:10分鐘內
食材
白菜 260g
胡蘿蔔 1根
適量
適量
生抽 適量
適量
幹辣椒 適量
青尖椒 適量
花椒 適量
炒菜料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    白菜洗淨切絲
  • 步驟 2/11
    胡蘿蔔洗淨去皮擦成絲
  • 步驟 3/11
    準備好姜和幹辣椒、青尖椒
  • 步驟 4/11
    熱鍋涼油,油熱後下入花椒炒香後撈出
  • 步驟 5/11
    下入姜和幹辣椒炒香
  • 步驟 6/11
    倒入胡蘿蔔絲翻炒
  • 步驟 7/11
    倒入白菜絲翻炒
  • 步驟 8/11
    調入生抽翻炒均勻
  • 步驟 9/11
    下入青尖椒翻炒均勻
  • 步驟 10/11
    調入鹽和炒菜料翻炒均勻,即可
  • 步驟 11/11
    成品
小貼士

炒菜的油要比平時多一些

釋出於 2019-09-04
相關菜譜
寫評論