Name: 白玉菇炒胡蘿蔔
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 白玉菇 200g; 胡蘿蔔 100g; 油 適量; 鹽 適量; 生抽 適量; 水 適量

白玉菇炒胡蘿蔔

11.3萬熱度 845 收藏

今天喝奶茶了嗎

關注

白玉菇含蛋白質較一般蔬菜為高，必需氨基酸比例合適，還有多種微量元素等人體必需物質，為起到良好的保健作用應長期食用。營養豐富含有大量多糖和各種維生素，經常食用會改善人體的新陳代謝，降低膽固醇含量。

時間:10分鐘內

食材

白玉菇 200g

胡蘿蔔 100g

油適量

鹽適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

白玉菇洗淨切兩段，胡蘿蔔切片
步驟 2/6

焯水兩三分鐘
步驟 3/6

鍋裡倒油燒熱
步驟 4/6

翻炒
步驟 5/6

加鹽和生抽，翻炒均勻，再加點水蓋鍋蓋燒一會
步驟 6/6

出鍋

小貼士

菇類先焯水可以去掉一點氣味

釋出於 2019-09-02

196

寫評論