豬肚菇炒胡蘿蔔絲
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冒卮鄧既晨
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春天多吃菌類和胡羅卜能提高免疫力,今天穀雨.做了豬肚菇炒胡羅卜絲.
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備食材.洗淨 -
步驟 2/7
豬肚菇.胡羅卜切絲 香蔥頭與葉分開切末
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步驟 3/7
鍋熱後放油煸香蔥頭末
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步驟 4/7
放胡羅卜絲煸炒1-2分鐘使之稍軟
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步驟 5/7
加入豬肚菇絲繼續翻炒1-2分鐘
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步驟 6/7
加入適量魚露繼續翻炒勻即可盛盤
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步驟 7/7
春天的味道上桌了
小貼士
此菜不宜翻炒時間太長,熟了即出鍋
不喜食魚露的可放鹽和其它調味品
喜辣的可放辣
釋出於 2020-03-03
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