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杏鮑菇炒胡蘿蔔
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哈利波特

最近大愛胡蘿蔔,什麼東西都跟胡蘿蔔搭上點邊,連我最愛的杏鮑菇都要加點胡蘿蔔炒炒可能發現胡蘿蔔炒好後,稍微燜一下這樣更好吃吧

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 150g
胡蘿蔔 100g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備一些胡蘿蔔和杏鮑菇
  • 步驟 2/9
    將胡蘿蔔切成長條
  • 步驟 3/9
    杏鮑菇切成長條狀
  • 步驟 4/9
    杏鮑菇下鍋焯軟
  • 步驟 5/9
    熱鍋冷油,先將胡蘿蔔下鍋煸炒
  • 步驟 6/9
    然後加入杏鮑菇一起煸炒
  • 步驟 7/9
    翻炒均勻後,加入適量水
  • 步驟 8/9
    加入適量鹽
  • 步驟 9/9
    燜至入味即可
小貼士

燜至時間不要長,不然胡蘿蔔沒有脆感

釋出於 2019-10-08
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