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包菜鹹菜絲炒麵
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彰遠鍘

在我們家，麵食是主食，而麵條則更是經常吃的一種麵食。今天早上起來做早餐，還有點鮮麵條，便搭配包菜、鹹菜絲炒了炒，味道還不錯呢！

時間:10-30分鐘
食材
包菜 100g
麵條 100g
油 適量
大蒜 適量
幹辣椒 適量
鹹菜絲 適量
醋 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    鮮麵條煮熟
  • 步驟 2/10
    包菜切絲
  • 步驟 3/10
    蒜瓣幹辣椒切好
  • 步驟 4/10
    坐鍋，放油，爆香蒜片、幹辣椒
  • 步驟 5/10
    倒入包菜絲，翻炒均勻
  • 步驟 6/10
    倒入麵條
  • 步驟 7/10
    翻炒均勻
  • 步驟 8/10
    放入鹹菜絲，翻勻
  • 步驟 9/10
    放醋、醬油，翻勻出鍋
  • 步驟 10/10
    裝盤
小貼士

放了鹹菜，就不用放鹽了。

鮮麵條煮熟後，要過涼水。

釋出於 2023-04-06
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