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鹹菜絲炒雞蛋
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匆怯瓜潞實
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上次老公買了不少的果都鹹菜,便琢磨著用它做點小鹹菜,今天便搭配雞蛋,做了這份鹹菜絲炒雞蛋,味道還不錯,很下飯的小菜!
時間:10分鐘內
食材
雞蛋
1個
鹹菜
80g
油
適量
花椒
適量
蒜碎
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
鹹菜切絲
步驟 2/10
用水泡一會兒,控幹水分
步驟 3/10
雞蛋打散
步驟 4/10
坐鍋,放油,爆香花椒,挑出不用
步驟 5/10
放入蒜碎炒香
步驟 6/10
倒入鹹菜絲
步驟 7/10
翻炒一會兒
步驟 8/10
將鹹菜絲滑到一邊,倒入蛋液,煎熟
步驟 9/10
將鹹菜絲和雞蛋拌勻即可
步驟 10/10
上桌嘍
小貼士
喜歡吃辣的,可以爆點幹辣椒。
釋出於 2024-07-16
211
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