芥菜杆炒雞蛋
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思元
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芥菜的營養成分特別的高的。今天試試新菜芥菜杆炒雞蛋，在我看來只要是能吃的菜就都能搭配著炒。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好一顆芥菜和2個雞蛋。 -
步驟 2/7
將芥菜頭和芥菜葉分開切絲，雞蛋打散。
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步驟 3/7
先煎雞蛋。
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步驟 4/7
雞蛋盛起後加油翻炒芥菜杆。
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步驟 5/7
後把雞蛋倒進去一起翻炒，再加入適量的調味品。
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步驟 6/7
最後加少許的清水一起翻炒2分鐘即可。
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步驟 7/7
最後的成品。
小貼士
1、因為是要給孩子吃的，所以我炒菜的時候加了清水一起煮。如果是大人吃的建議不要加清水炒，這樣炒出來的青菜味道更清香。
釋出於 2019-08-08
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