空心菜梗小炒肉
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記得以前在家時,夏天裡最多的青菜便是空心菜了,不過我們那裡叫蕹菜,去掉葉子,用梗來炒肉,夏天裡下粥可是很好的呢,也很下飯哦
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
準備好所有食材 -
步驟 2/10
空心菜梗切成小段
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步驟 3/10
豬肉切好,將瘦肉與肥肉分開
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步驟 4/10
姜蒜切碎備用
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步驟 5/10
辣椒切成辣椒圈
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步驟 6/10
鍋內放少許油將肥肉炸出油
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步驟 7/10
放入瘦肉小炒
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步驟 8/10
放入青椒與姜蒜一起炒
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步驟 9/10
放入空心菜梗一起炒
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步驟 10/10
炒均後放入調料即可
小貼士
空心菜梗不必炒的太熟,否則吃起來就不太脆了
釋出於 2019-09-18
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