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風味蘿蔔絲燉蝦
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噗哈哈哈XD

常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、蝦肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，並含有多種維生素及人體必需的微量元素，是高蛋白營養水產品，蘿蔔和蝦一起燉，口感特別，更會增加食慾。

時間:30分鐘-1小時
食材
蘿蔔 500g
大蝦 250g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
香菜 適量
味精 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備好的蘿蔔，大蔥，姜。香菜
  • 步驟 2/13
    新鮮的大蝦
  • 步驟 3/13
    用水把蝦洗淨
  • 步驟 4/13
    把蘿蔔切成絲，用水洗淨
  • 步驟 5/13
    裝在盤裡
  • 步驟 6/13
    把蔥姜香菜切碎
  • 步驟 7/13
    鍋里加油燒熱
  • 步驟 8/13
    油燒熱加蔥花爆出香味，放適量醬油
  • 步驟 9/13
    把蘿蔔絲倒進鍋裡翻炒
  • 步驟 10/13
    炒好了把蝦放進鍋裡，再加適量的水
  • 步驟 11/13
    把鍋蓋上燉10分鐘
  • 步驟 12/13
    鍋蓋開啟，放精鹽適量，味精適量，蔥花適量，香菜適量，即可。
  • 步驟 13/13
    裝在盤裡
小貼士

手工切的蘿蔔絲比擦出來的蘿蔔絲口感和味道都要好，還能練出你的刀功，

釋出於 2019-09-18
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