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京味蘿蔔絲
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女王的高傲以風

春季很燥,滋陰潤燥是春季的一大關鍵。蘿蔔就有潤燥的功能,因此,春天吃蘿蔔也成了首選。蘿蔔是個百搭的菜,宜生宜熟,宜葷宜素。今天推出一款京味蘿蔔,京醬肉絲口味的。

時間:10-30分鐘
食材
蘿蔔 500g
瘦肉 150g
適量
適量
甜麵醬 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    白蘿蔔洗淨削皮
  • 步驟 2/7
    用切菜器切成絲
  • 步驟 3/7
    瘦肉切絲
  • 步驟 4/7
    甜麵醬里加適量糖,加入水調成糊狀
  • 步驟 5/7
    鍋中放油,放入瘦肉
  • 步驟 6/7
    肉翻炒變色後放入蘿蔔
  • 步驟 7/7
    蘿蔔翻炒變色後加入甜麵醬及鹽
小貼士

甜麵醬本來就很鹹,鹽可看情況來放

釋出於 2019-09-26
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