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蘿蔔絲燉豆腐
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蘿蔔絲燉豆腐,很普通很家常的一道菜。豆腐富含植物蛋白,蘿蔔有很強的助消化能力,同煮可使豆腐營養被大量吸收。
時間:10-30分鐘
食材
蘿蔔
1根
豆腐
1塊
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
準備材料。
步驟 2/7
先將蘿蔔皮切下來。
步驟 3/7
將蘿蔔中間部分切成細絲。
步驟 4/7
將豆腐切成小塊,放入鍋中煎至。
步驟 5/7
當豆腐變成金黃色時,將蘿蔔絲放入煸一下。
步驟 6/7
加入適量的水和鹽,燉至蘿蔔絲變軟。
步驟 7/7
出鍋裝盤。
小貼士
蘿蔔絲只用中間的部分,不要皮,蘿蔔皮可以用來醃小鹹菜。
釋出於 2019-08-16
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