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蘿蔔絲燉豆腐
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蘿蔔絲燉豆腐,很普通很家常的一道菜。豆腐富含植物蛋白,蘿蔔有很強的助消化能力,同煮可使豆腐營養被大量吸收。

時間:10-30分鐘
食材
蘿蔔 1根
豆腐 1塊
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料。
  • 步驟 2/7
    先將蘿蔔皮切下來。
  • 步驟 3/7
    將蘿蔔中間部分切成細絲。
  • 步驟 4/7
    將豆腐切成小塊,放入鍋中煎至。
  • 步驟 5/7
    當豆腐變成金黃色時,將蘿蔔絲放入煸一下。
  • 步驟 6/7
    加入適量的水和鹽,燉至蘿蔔絲變軟。
  • 步驟 7/7
    出鍋裝盤。
小貼士

蘿蔔絲只用中間的部分,不要皮,蘿蔔皮可以用來醃小鹹菜。

釋出於 2019-08-16
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