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蘿蔔纓燉豆腐
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肖申克

蘿蔔纓燉豆腐,營養美味,做法家常,外面可吃不到!

時間:10-30分鐘
食材
北豆腐 1塊
蘿蔔纓 200克
濃湯寶 1塊(沒有可以用肉湯)
生抽 適量
適量
適量
八角 1個
花椒 4粒
冰糖 3粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備原材料。
  • 步驟 2/8
    豆腐切塊備用。
  • 步驟 3/8
    蘿蔔纓處理乾淨切好備用。
  • 步驟 4/8
    鍋里加底油,將豆腐放入,煎一下,不用煎時間長。表面略有金黃色就可以。
  • 步驟 5/8
    加八角和花椒,生抽。
  • 步驟 6/8
    加適量清水,水開後,加一塊濃湯寶(沒有的可以加燉肉的湯)和鹽,蓋鍋蓋,燉5分鐘。
  • 步驟 7/8
    然後加蘿蔔纓。
  • 步驟 8/8
    蘿蔔纓不愛爛,多燉一會,加3粒冰糖,因為蘿蔔纓燉的時候會有點苦味。大火收汁就可以了。
小貼士

蘿蔔纓不愛爛,多燉一會,加3粒冰糖,因為蘿蔔纓燉的時候會有點苦味。大火收汁就可以了。

釋出於 2020-09-07
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