茄子辣子絲拌麵
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辣子和茄子炒最下飯了，而且常吃茄子可以預防高血壓，茄子營養豐富，做法也多，我們家最愛吃茄子了，經常變著花樣做。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
茄子去皮洗淨辣椒洗淨切絲 -
步驟 2/10
五花肉洗淨切絲
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步驟 3/10
辣椒用油炒斷生
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步驟 4/10
蔥熗鍋放肉煸炒倒麵醬和醬油煸炒
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步驟 5/10
再把茄子倒裡翻炒6分鐘
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步驟 6/10
放鹽和味精煸炒均勻
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步驟 7/10
再倒辣椒翻炒
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步驟 8/10
裝盤
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步驟 9/10
煮好面撈在碗裡
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步驟 10/10
放茄子辣子絲一拌就可以開吃了
小貼士
茄子要煸透，出鍋時如果覺得湯多淋點水澱粉更好入味兒了。
釋出於 2019-10-23
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